ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ

ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ

ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ

Ένα βιβλίο οδηγός για ζαχαροπλάστες, επαγγελματίες, σπουδαστές και ερασιτέχνες που θα συμβάλλει ουσιαστικά στην εξέλιξη των τεχνικών και των παρασκευασμάτων τους, ενώ παράλληλα θα τους βοηθήσει να διακρίνουν την πραγματική απόλαυση του να είναι κανείς ζαχαροπλάστης.
Αποτελούμενο από δύο μέρη, στο πρώτο παρουσιάζονται οι βασικές πρώτες ύλες, ο επαγγελματικός εξοπλισμός και οι κυριότερες τεχνικές ζαχαροπλαστικής και στο δεύτερο προτείνονται κλασικές και πρωτότυπες συνταγές με επιδόρπια υψηλής αισθητικής.

Οι συγγραφείς του, δύο έμπειροι, σύγχρονοι και ταλαντούχοι ζαχαροπλάστες, μάς αποδεικνύουν ότι η ζαχαροπλαστική δεν είναι δύσκολη υπόθεση. Η ζαχαροπλαστική είναι απλή, είναι δημιουργία, είναι έμπνευση.

Ένα βιβλίο που φιλοδοξεί να αποδείξει ότι η ζαχαροπλαστική είναι για όλους.
Καλή ανάγνωση!

€33.84 €23.69
(έκπτωση 30%)


Ανατύπωση
ISBN: 978-960-8382-39-8
BarCode: 9789608382398
Εκδότης: Le Monde / Les Livres du Tourisme
Ημερομηνία Έκδοσης: 12-2014
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες: 296
Δραστηριότητα: Επιστήμες
Οικογένεια: Εφαρμοσμένες Επιστήμες
Ομάδα: Οικιακή οικονομία
Κατηγορία: Τροφή και ποτά
Υποκατηγορία: Αρτοποιία - Ζαχαροπλαστική

Σχετικά προϊόντα

Εμφάνιση: Πλέγμα / Λίστα

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

€25.12 €17.58
ISBN: 978-960-535-584-5
Φωτογράφος:
Φωτογράφος:
Επιμελητής:
Εκδότης: Φυτράκης Α.Ε.
Υπάρχει στο καλάθι

ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ

€25.36 €17.75
ISBN: 978-960-535-424-4
Επιμελητής:
Συγγραφέας:
Εκδότης: Φυτράκης Α.Ε.
Υπάρχει στο καλάθι

ΑΡΤΟ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ (ΚΟΧΛΙΑΣ)

€35.57 €32.01
ISBN: 978-960-437-001-6
Συγγραφέας:
Μεταφραστής:
Φωτογράφος:
Εκδότης: Κοχλίας
Υπάρχει στο καλάθι

RICETTE TRADIZIONALI DI CIPRO

€14.68 €11.01
ISBN: 978-9963-674-49-7
Μεταφραστής:
Συγγραφέας:
Υπάρχει στο καλάθι

ΑΠΟΛΑΥΣΗ... ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ

€18.82 €12.23
ISBN: 978-960-364-677-8
Συγγραφέας:
Εκδότης: Διόπτρα
Υπάρχει στο καλάθι

ΦΥΛΛΟ (ΟΙ 20 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ) (ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ)

€5.29 €3.97
ISBN: 978-960-8125-21-6
Συγγραφέας:
Μη διαθέσιμο
Υπάρχει στο καλάθι

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

€39.90 €27.93
ISBN: 978-960-7220-75-2
Συγγραφέας:
Μεταφραστής:
Εξαντλημένο
Υπάρχει στο καλάθι

ΕΥΚΡΑΤΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

€31.45 €22.02
ISBN: 978-960-08-0178-1
Φωτογράφος:
Συγγραφέας:
Φωτογράφος:
Εξαντλημένο
Υπάρχει στο καλάθι

ΤΟ ΧΡΥΣΟ ΒΙΒΛΙΟ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ

€34.83 €24.38
ISBN: 978-960-691-125-5
Συγγραφέας:
Συγγραφέας:
Φωτογράφος:
Εκδότης: Modern Times
Εξαντλημένο
Υπάρχει στο καλάθι

ΕΡΩΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

€35.50 €26.63
ISBN: 978-960-91508-0-4
Συγγραφέας:
Φωτογράφος:
Υπάρχει στο καλάθι

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΥΠΕΡΟΧΑ CUPCAKES & MAFFINS

€7.70 €5.01
ISBN: 978-960-502-344-7
Μεταφραστής:
Εκδότης: Susaeta
Υπάρχει στο καλάθι

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις:


ΓΡΑΨΟΥ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ!
ΛΑΒΕ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ, ΜΑΘΕ ΠΡΩΤΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΝΕΕΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΕΣ
ΚΑΙ ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΑ ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ ΑΡΘΡΑ ΑΠΟ ΤΟ BLOG ΜΑΣ