ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Η Βιοτεχνολογία δεν αποτελεί μία σαφώς καθορισμένη επιστήμη, αλλά ένα διευρυμένο (δι)επιστημονικό πεδίο, στο οποίο συνυπάρχουν οι επιστήμες της Βιολογίας, της Βιοχημείας, της Γενετικής, της Μικροβιολογίας και της Χημικής Τεχνολογίας. Σήμερα, χρησιμοποιούνται ευρύτατα σημαντικός αριθμός μικροοργανισμών για τη βιοτεχνολογική παραγωγή πληθώρας προϊόντων σε κατάλληλους βιοαντιδραστήρες (ενζυμωτήρες, fermentors). Παρουσιάζεται η αύξηση μεγέθους (scale-up) των βιοδιεργασιών, από το δοκιμαστικό σωλήνα του εργαστηρίου, μέχρι το βιοαντιδραστήρα πλήρους κλίμακας με περιεχόμενο 30.000 λίτρα.

ISBN: 978-960-418-228-2
BarCode: 9789604182282
Εκδότης: Τζιόλα
Ημερομηνία Έκδοσης: 03-2010
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Σελίδες: 258
Δραστηριότητα: Επιστήμες
Οικογένεια: Εφαρμοσμένες Επιστήμες
Ομάδα: Χημική τεχνολογία
Κατηγορία: Βιοτεχνολογία

Σχετικά προϊόντα

Εμφάνιση: Πλέγμα / Λίστα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΥΣΙΚΟΥ ΑΕΡΙΟΥ

€26.84 €20.13
ISBN: 978-960-411-065-0
Συγγραφέας:
Εκδότης: Ίων
Υπάρχει στο καλάθι

ΟΙΝΗΡΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ

€21.84 €15.29
ISBN: 978-960-7022-99-8
Συγγραφέας:
Εκδότης: Τροχαλία
Υπάρχει στο καλάθι

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ

€85.86 €64.40
ISBN: 978-960-418-370-8
Συγγραφέας:
Μεταφραστής:
Μεταφραστής:
Εκδότης: Τζιόλα
Υπάρχει στο καλάθι

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑΣ

€6.97 €4.88
ISBN: 978-960-12-0399-7
Συγγραφέας:
Συγγραφέας:
Εκδότης: University Studio Press
Εξαντλημένο
Υπάρχει στο καλάθι

ΕΓΚΟΛΠΙΟΝ ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ (ΔΙΑΥΛΟΣ)

€5.30 €3.71
ISBN: 978-960-7140-60-9
Συγγραφέας:
Εκδότης: Δίαυλος
Υπάρχει στο καλάθι

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

€89.99 €62.99
ISBN: 978-960-8002-61-6
Συγγραφέας:
Εκδότης: Έμβρυο
Υπάρχει στο καλάθι

ΝΑΝΟΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΑΙΣΘΗΤΗΡΕΣ

€54.74 €38.32
ISBN: 978-960-8002-88-3
Συγγραφέας:
Εκδότης: Έμβρυο
Υπάρχει στο καλάθι

ΧΑΡΤΟΓΡΑΦΗΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΓΟΝΙΔΙΩΜΑΤΟΣ

€12.00 €7.80
ISBN: 978-960-6880-45-2
Συγγραφέας:
Εκδότης: Σμίλη
Υπάρχει στο καλάθι

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

€43.00 €30.10
ISBN: 978-960-12-0913-5
Συγγραφέας:
Εκδότης: University Studio Press
Υπάρχει στο καλάθι

ΦΥΣΙΚΗ ΜΕΤΑΛΛΟΥΡΓΙΑ

€50.72 €38.04
ISBN: 978-960-418-117-9
Συγγραφέας:
Εκδότης: Τζιόλα
Υπάρχει στο καλάθι

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

€39.81 €35.83
ISBN: 978-960-489-108-5
Συγγραφέας:
Υπάρχει στο καλάθι

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις:


ΓΡΑΨΟΥ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ!
ΛΑΒΕ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ, ΜΑΘΕ ΠΡΩΤΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΝΕΕΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΕΣ
ΚΑΙ ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΑ ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ ΑΡΘΡΑ ΑΠΟ ΤΟ BLOG ΜΑΣ