ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΤΟΜΟΣ: 2

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΤΟΜΟΣ: 2

Το βιβλίο αυτό προσφέρει πρακτικές βασιζόμενες στη θεωρία της επαγγελματικής μαγειρικής. Η νέα του μορφή είναι έγχρωμη, με νέο φωτογραφικό υλικό, πίνακες, σχέδια και λεπτομερείς οδηγίες για την εκτέλεση των συνταγών.

Συγγραφέας: Straub, Andrea
Συγγραφέας: ΣΥΛΛΟΓΙΚΌ ΈΡΓΟ
Συγγραφέας: Gruner, Hermann
Μεταφραστής: Ψαλλίδα, Παναγιώτα
Συγγραφέας: Metz, Reinhold
Συγγραφέας: Pickhan, Barbara

€25.35 €19.01
(έκπτωση 25%)

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή


€25.35 €19.01

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή

ISBN: 978-960-331-449-3
BarCode: 9789603314493
Εκδότης: Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Ημερομηνία Έκδοσης: 01-2008
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες: 192
Δραστηριότητα: Λοιπά Βιβλία
Οικογένεια: Μαγειρική

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις: